Ingredientes:
1 xícara de chá de arroz
1 lata de leite condensado
1 litro de leite de vaca
3 paus de canela
Raspas de 1 limão siciliano
Canela em pó para pouvilhar.
Preparo: Cozinhe no fogo baixo o arroz no leite de vaca com a canela em pau e as raspas de limão, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, quando o arroz estiver macio, coloco o leite condensado e deixo mais uns 3 minutinhos, depois de frio polvilhe canela em pó por cima.
Eu não coloco açúcar pois o doce do leite condensado é suficiente pra mim., Gosto de cozinhar o arroz no leite porque fica mais saboroso.
