Ingredientes:
3 maçãs com casca cortadas em cubos
100 grs de ameixas sem caroços picadas
100 grs. de damascos picadas
150 grs de nozes picadas
½ xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar branco
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 xícara de chá de leite
3 ovos
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 colher de sobremesa de fermento em pó
modo de preparo:
Numa vasilha coloque as maçãs picadas, as nozes, as ameixas, e os damascos e reserve.
Em outra vasilha, misture os outros ingredientes e misture com uma colher, em seguida acrescentes ou outros ingredientes.
Unte uma forma redonda e leve para assar por aproximadamente 40 minutos em forma redonda.
depois de assado e desenformado, coloque açúcar de confeiteiro por cima.
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