terça-feira, 16 de outubro de 2007


Pão de leite

Ingredientes:

3 tabletes de fermento para pão
1 xícara de chá de açúcar
4 xícaras de chá de leite morno
2 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sobremesa rasa de sal
150 grs de queijo ralado
1 kg de farinha Renata

Preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes menos a farinha de trigo.
Depois de liquidificado, despeje numa tigela e vá colocando a farinha, mexa com uma colher, não precisa sovar,
essa massa fica bem mole.
Coloque a massa numa forma untada e deixe dobrar de volume antes de levar ao forno.
Não precisa pincelar a gema de ovo, coloque somente o queijo ralado em cima antes de assar.
Essa receita rende 2 pães grandes.

*Segue a foto do meu pão