quarta-feira, 24 de outubro de 2007


Queijadinha

INGREDIENTES:

350 g de coco ralado hidratado
4 colheres de sopa de açúcar
5 ovos (as claras em neve)
2 colheres de sopa margarina
1 lata de leite condensado
Forminhas de papel nº 3 (bem resistente)

MODO DE PREPARO:

Misture com as mãos, o coco ralado, o açúcar, as gemas, a margarina.

Acrescente o leite condensado e misture bem.

Misture delicadamente as claras em neve.

Depois de misturado coloque nas forminhas.

Arrumem-as em tabuleiro separadas umas das outras.

Leve em forno médio até dourar.

Fica muito boa e solta facilmente da forminha.

Segue foto da minha receita

2 comentários:

Anônimo disse...

Olá querida, recebi seu email, como sempre são lindos. Parabéns pelo Blog, vc sabe como alimentar as pessoas. Tenha uma semana maravilhosa juntamente com sua família! Bjos!

Unknown disse...

Querida Magali, congratulação!
Sua nova página está linda, é pouco, um espetáculo de muito bom
gosto.Parabéns!!
As receitas, então, uma mais atraente que outra. Olhando de cá,
tem-se vontade de comer com os olhos.
Gostei da nova receita, queijadinhas. Já arquivei, vou tentar fazer. Depois te conto um segredo.
Abraços com amor, também para a família.
Lia.